Por Redacción de La Coyuntura
La temporada de vacaciones de invierno en Entre Ríos cerró con niveles de ocupación muy por debajo de lo esperado y un clima de creciente preocupación entre los prestadores turísticos de la provincia. El presidente de la Cámara Entrerriana de Turismo, Juan Acedo, señaló que durante las dos primeras semanas del receso el promedio de ocupación apenas llegó al 30 por ciento, y que el repunte llegado con la llegada de turistas del área metropolitana de Buenos Aires fue mínimo. Según explicó el dirigente, las expectativas del sector estaban puestas en el inicio de las vacaciones del principal mercado emisor del país, que arrancaron el lunes 20 de julio, pero el movimiento generado no alcanzó para revertir el panorama negativo que atraviesa la actividad. Acedo indicó además que la Cámara modificó su metodología de relevamiento y ahora mide la ocupación con datos diarios, con el objetivo de reflejar con mayor precisión los nuevos hábitos de consumo turístico.
El dirigente atribuyó la caída principalmente a la pérdida de poder adquisitivo de las familias, que según sostuvo ya no llegan a cubrir los gastos de varios días de vacaciones. Esa retracción del bolsillo modificó el comportamiento de los turistas, que hoy optan por estadías más cortas y escapadas de pocos días, y que eligen cada vez más alojamientos con cocina propia para reducir el gasto en gastronomía. Acedo remarcó que buena parte de los establecimientos entrerrianos está trabajando con tarifas de febrero, en algunos casos incluso por debajo de esos valores, al punto de operar a pérdida.
El panorama económico del sector se completa con el cierre de emprendimientos familiares y la suspensión temporal de actividad de otros prestadores, que esperan una mejora de las condiciones económicas para reabrir. Acedo advirtió que cada vez queda más gente en el camino porque en muchos casos la actividad dejó de ser rentable. El dirigente recordó también que los grandes establecimientos turísticos de la provincia vienen cerrando desde el año pasado, producto de los costos fijos elevados y de una caída sostenida de la demanda que ya lleva tres años. Según remarcó, hay prestadores que agotaron su capacidad de endeudamiento para sostener los gastos corrientes, lo que constituye hoy el principal motivo de preocupación del sector.
El cuadro que describe Acedo no es un fenómeno aislado de esta temporada, sino la continuidad de un deterioro que el sector hotelero gastronómico entrerriano viene arrastrando desde hace al menos dos años. Según datos relevados por la seccional Concordia de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), entre julio de 2024 y junio de 2025 se registraron 237 bajas de empleados en blanco en la región de la costa del Uruguay, uno de los principales corredores turísticos de la provincia. El secretario general de la seccional, Julio Roh, había señalado que las escasas incorporaciones no alcanzan a compensar las desvinculaciones y que la actividad se fue deteriorando a lo largo de todo el año, en un escenario que el propio gremio describió como una situación de supervivencia tanto para empresarios como para trabajadores del sector.
Fuente: Elonce